Beschreibung
Nero d'Avola IGT | Ferreri
Weinbereitung: Nach sanftem Rebeln und Keltern folgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot mit violettem Schimmer. Großzügiges Bukett mit Noten von Pflaume, Amarenakirsche, wilden Veilchen und süßen Gewürzen. Sehr gut strukturierter Körper mit weichen Tanninen. Im Nachhall dezente Anklänge von reifer Kirsche und roter Johannisbeere. Speiseempfehlung: Bandnudeln mit Pilzen und Salsiccia. Qualitätsbezeichnung: IGP Terre Siciliane. Durchschnittlicher Hektarertrag: 8 Tonnen. Weinberglage: 290 Meter über dem Meeresspiegel in C/da Salinella und Scaldato (Santa Ninfa, Provinz Trapani und Westsizilien). Rebdichte: 4000 Rebstöcke pro Hektar, über 25 Jahre alt. Bodenbeschaffenheit: lehmhaltig, sandig. Erziehungsform: Spalier. Handlese: Mitte September. Serviertemperatur: 18° C.
Weinbereitung: Nach sanftem Rebeln und Keltern folgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot mit violettem Schimmer. Großzügiges Bukett mit Noten von Pflaume, Amarenakirsche, wilden Veilchen und süßen Gewürzen. Sehr gut strukturierter Körper mit weichen Tanninen. Im Nachhall dezente Anklänge von reifer Kirsche und roter Johannisbeere. Speiseempfehlung: Bandnudeln mit Pilzen und Salsiccia. Qualitätsbezeichnung: IGP Terre Siciliane. Durchschnittlicher Hektarertrag: 8 Tonnen. Weinberglage: 290 Meter über dem Meeresspiegel in C/da Salinella und Scaldato (Santa Ninfa, Provinz Trapani und Westsizilien). Rebdichte: 4000 Rebstöcke pro Hektar, über 25 Jahre alt. Bodenbeschaffenheit: lehmhaltig, sandig. Erziehungsform: Spalier. Handlese: Mitte September. Serviertemperatur: 18° C.
Hersteller | Ferreri - Azienda agricola Ferreri & Bianco, c/da Salinella, 91029 Santa Ninfa (TP), Italien |
Hinweis | enthält Sulfite |
Hersteller: | Ferreri |
Kategorie: | Rotwein |
Artikelnummer: | 10169 |
Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
Land: | Italien |
Region: | Sizilien |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte: | Nero d'Avola |
Inhalt: | 0,75 l |
Bewertungen
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