KNUT HANSEN DRY GIN wird in dem kleinen norddeutschen Ort Dollerup in der Nähe von Flensburg hergestellt.

In der Dolleruper Destille wird der Gin in einer kupfernen 200l Destille der Fa. Arnold Holstein in einem aufwendigen Prozess vierfach destilliert und mit extrem langsamer Energiezufuhr in kleinen Durchgängen produziert.

Nur so ist es möglich den einzigartigen KNUT HANSEN Geschmack zu erhalten und die natürlichen Aromen in dem Gin zu schützen. Schließlich wird der fertige KNUT HANSEN GIN per Handarbeit in die unverkennbaren Steinzeugflaschen abgefüllt. Jede Flasche wird mit einem hochwertigen Korken aus Naturkork und dem blauen „handcrafted“ Labels versiegelt.

Ein regionales Produkt herzustellen, bedeutet regionale Zutaten zu verwenden. Neben dem obligatorischen Wacholder werden so beispielsweise Äpfel aus dem Alten Land verarbeitet, Basilikum und Gurke stammen aus einem Hamburger Gewächshaus und produziert wird in Dollerup nahe Flensburg.