Beschreibung
Im Contrasto Rosso Toscano Sangiovese Merlot sind zwei der größten Rotweintrauben – und damit zwei Rotweinstile – der Welt vereint. Die ursprünglich französische Merlot-Traube mit gefälligem Aromengerüst erhält in diesem Wein aus Italien eine wunderbar zugängliche Überschrift durch die italienische Sangiovese. Und so entsteht ein Rotwein, der viele Gaumen erfreut.
Auch wenn die anpassungsfähige Sorte in Italien weit verbreitet ist, bringt sie die schönsten Exemplare doch im Herzen der Toskana hervor. Der Contrasto von Luciano Spalletti ist der perfekte Ausdruck des Sangiovese mit seinem Säure- und Tannin-Reichtum sowie dem Aromenspiel von Kirschen und Veilchen, Marzipan, Pflaume und Leder. Die großen Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano entstehen ebenfalls aus Sangiovese. Die Sorte hat sich lokal lediglich angepasst und heißt dort Brunello bzw. Prugnolo Gentile. Sangiovese ist ein idealer Begleiter der italienischen Küche. Zu Pizza oder Pasta mit Tomatensoße wird gerne Sangiovese serviert. Auch als Zutat für eine Bolognese oder ein Ossobuco ist ein Sangiovese perfekt.
Inverkehrbringer | Safe Soc. Agricola - Montaione - Italien |
Hersteller-Bio-Zertifizierung | IT-BIO-009 |
Hinweis | enthält Sulfite |
Kategorie: | Rotwein |
Artikelnummer: | 14860 |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Erzeugung: | Bio |
Jahrgang: | 2019 |
Rebsorte: | MerlotSangiovese |
Inhalt: | 0,75 l |
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