Saigon Baigur Dry Gin 43,0% Vol., 0,7 Liter

Mit dem Saigon Baigur Dry Gin kommt aus Vietnam ein bemerkenswerter Gin, der nicht nur durch seine ansprechende Flasche gleich ins Auge fällt, sondern auch durch seinen exquisiten Geschmack überzeugt. Der Premium Gin wird aus 16 sorgsam ausgewählten Botanicals hergestellt, worunter sich zahlreiche regionale Botanicals aus Vietnam befinden, die dem Gin seine einzigartigen Aromen verleihen. Der Gin, der der erste in Ho-Chi-Minh-Stadt (früher Saigon) destillierte Gin ist, ist mit seinen außergewöhnlichen und spannenden Aromen eine vorzügliche Interpretation eines Dry Gins, dem unbedingt Beachtung geschenkt werden sollte. Er wartet mit herrlich frischen und lebendigen Aromen auf. Dabei sind nicht nur Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen wahrnehmbar, sondern auch eine feine Note von Lotusblüten.

Der Saigon Baigur Dry Gin ist eine Komposition aus 16 erlesenen Botanicals, wobei vier klassische Gin-Zutaten sowie 12 regionale Botanicals aus Vietnam verwendet werden. Dabei handelt es sich um Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel, Fenchelsamen, Lotusblüten, Buddha’s Hand, Saigon-Zimt, schwarzer Kardamom, Süßholzwurzel, Phu Quoc Pfeffer, grüner Kardamom, Drachenfrüchte, Sternanis, Zitronengras, Bird's Eye Chili und Zitronenschalen. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Gin mit faszinierenden Aromen, die Tonic Water oder Cocktails eine spannende und außergewöhnliche Note verleihen.

Hinter dem Saigon Baigur Dry Gin stecken die beiden Niederländer Jochem Lisser und Florian Draaisma. Nachdem sie auf ihren Motorradreisen durch Vietnam die beeindruckende Vielfältigkeit des Landes mit ihren diversen Kulturen, Küchen und Kräutern entdeckt hatten, beschlossen sie, einen Gin zu kreieren und die Aromen des Landes in ihm einzufangen. Sie experimentierten fast zwei Jahre an der Rezeptur, bis im Jahr 2020 der Saigon Baigur Dry Gin das Licht der Welt erblickte. Für seine Produktion wurde extra eine traditionelle Kupferbrennblase aus Europa importiert. Die District 9 Distillery ist die erste professionelle Gin-Brennerei in Saigon und wurde nach dem quirligen Stadtviertel der vietnamesischen Metropole benannt.