Genieße Deinen Schokolademoment

Schon den Markennamen „Mozart“ versteht sich als Auftrag zu höchster Qualität und Perfektion. Mozart Schokoladen-Spirituosen sind eine Hommage an Mozart und an seine Geburtsstadt Salzburg. In jeder einzelnen Flasche stecken 150 Jahre Erfahrung in der Spirituosenindustrie.

Innovation

Durch kontinuierliche Weiterentwicklung und unermüdlichen Innovationsgeist konnte sich die Marke die globale Marktführerschaft unter den Schokoladen-Spirituosen sichern. Mozart Schokoladenliköre gelten als die beste Art, Schokolade zu genießen. Und viele Cocktail-Rezepte beinhalten die edlen Tropfen aus Salzburg wegen ihrer unverwechselbaren Schokoladennoten. Alle Mozart Schokoladenliköre haben eines gemeinsam: Sie werden aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, die jeder kennt und fast jeder mag. Kakao, Zucker und Vanille sind die Basis für einen aufwendigen Prozess, der auch heute noch von vielen Händen getragen wird. Den Kern der Produktion bildet die Kaltmazeration von Kakao und Vanille. Zeit, Erfahrung und Leidenschaft sind dabei die wichtigsten Zutaten, um die stabile Qualität der Liköre und Destillate zu sichern. Ihr einzigartiger Geschmack entsteht schließlich aus genau festgelegten Verarbeitungstemperaturen und ausgeklügelten Mischverfahren. Zwischen der Anlieferung der Rohstoffe und der Auslieferung der fertig umwickelten Flaschen liegt ein langer Weg aus vielen Arbeitsschritten und Qualitätskontrollen. Eine Reihe von international renommierten Auszeichnungen zeigt, dass dies der richtige Weg ist.

Der Zartbitter-Schokoladenlikör

Wenn sich Bitterschokolade, Vanille und Karamell mit den rauchig-herben Noten von Edelkakaogewächsen treffen, formt sich ein bittersüßer edler Tropfen mit langanhaltendem Abgang: Mozart Dark Chocolate lässt Gourmets und Genießer auf den intensiven Geschmack einer echten Salzburger Spezialität kommen.
Aus feinherber Bitterschokolade und 87 Prozent reinem Kakaomazerat entsteht ein einzigartiger Schokoladenlikör, der nicht nur zum fixen Bestandteil kreativer Cocktail-Rezepte wird, sondern auch so manches Dessert souverän ersetzt.