Ausgangsprodukte für den köstlichen Gin sind Weizen und Wacholderbeeren. Hinzu kommen noch 18 handverlesene Gewürze und Kräuter. Drei Mal brennt der Destillateur den Gin in kupfernen Brennblasen über offener Flamme, um ihn so geschmeidig zu machen wie er ist. Danach gibt er zu diesem neutralen, sehr reinen Alkohol ein Mazerat der aromatischen Kräuter und Gewürze hinzu und destilliert ein viertes Mal. Das sogenannte „Herz“ dieser letzten Destillation wird nun, ohne Zugabe von Zucker, in Flaschen gefüllt.

Bouquet
Dieser Gin hat ein ein delikates, duftendes Bukett nach frischen Blumen, Geißblatt, Jasmin und Zitrusfrüchten.

Gaumen
Am Gaumen ist er elegant, delikat, geschmeidig und ausgewogen, außerordentlich aromatisch, mit komplexen Noten von Kräutern, Wacholder und Gewürzen. Er hat einen frischen und intensiven Abgang. Jasmin, Geißblatt und Zitrusfrüchten.