Rebsorte
Cabernet Franc
Oftmals wird die rote Rebsorte Cabernet Franc als "kleiner Bruder" des Cabernet Sauvignons bezeichnet, da sie heller und gerbstoffärmer ist. Es sei jedoch gesagt, dass der Cabernet Sauvignon aus einer Kreuzung von Sauvignon Franc mit Sauvignon Blanc enstanden ist. Sie ist seit Jahrhunderten im Bordeaux, Frankreich, heimisch, aber auch in Kalifornien, Australien, Neuseeland und Argentinien wird Cabernet Franc angebaut. Grundsätzlich wird Cabernet Franc als Verschnittpartner in Bordeaux-Weinen genutzt und ergänzt hervorragend die Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle Weine mit Cabernet FrancBeschreibung
Auf der Suche nach einem Urlaubssitz in der hügeligen Landschaft der Lucchesia erwarb Wolfgang Reitzle im Jahr 2001 zusammen mit seiner Frau Nina Ruge die „Villa Bertolli“.
Das Meer, die üppige Vegetation und die sanften Hügel um die Stadt Lucca sollten nicht das Einzige bleiben, was die beiden begeisterte: Bei der Verkostung des ersten Weins vom hauseigenen 1 Hektar großen Hang verliebten sie sich in die Idee, ein eigenes Weingut zu gründen. So entstand die „Villa Santo Stefano“ – benannt nach einer benachbarten Kirche aus dem 9. Jahrhundert.
Aus einem Hektar Rebfläche wurden gute sieben. Aus einem Ort, der hauptsächlich zur eigenen Erholung gedacht war, wurde ein Anziehungspunkt für alle, die echte toskanische Weine und gutes Olivenöl lieben.
Verkostungsnotiz
Dieser außergewöhnliche Cabernet Franc zeigt Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, mit einem Hauch von Rauch und Kräutern. Der Geschmack ist sehr frisch und lebendig mit eleganten Tanninen. Er reift für 24 Monate in Barrique und Tonneaux Fässern. Alle 1.000 Magnumflaschen dieser limitierten Edition werden von Hand signiert und nummeriert.
Hersteller | Villa Santo Stefano Società Agricola S.r.l., 55100, Pieve Santo Stefano, Italien |
Hinweis | enthält Sulfite |
Hersteller: | Villa Santo Stefano |
Kategorie: | Rotwein |
Artikelnummer: | 15033 |
Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Region: | Toskana |
Rebsorte: | Cabernet Franc |
Jahrgang: | 2019 |
Inhalt: | 1,50 l |
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