Rebsorte
Chardonnay
Die aus der französischen Weinregion Burgund stammende Rebsorte Chardonnay ist eine der weltweit populärsten Rebsorten. Es gibt geschätzt 120 Synonyme, welche auf das Alter der Rebe und der weltweiten Verbreitung zurückzuführen sind. Chardonnay zählt zu den hochwertigen Sorten, aus der hervorragende Weine gekeltert werden können. Aufgrund ihrer hohen Wandlungsfähigkeit (vom frischen Qualitätswein bis zur kraftvollen, trockenen Auslese) ist diese Rebe besonders beliebt. Die Mehrzahl der Chardonnay-Weine weisen einen relativ hohen Alkoholgehalt von mindestens 13% auf. Weltweit werden 175.000 Hektar Land mit Chardonnay kultiviert. Alle Weine mit ChardonnayBeschreibung
Im Glas präsentiert sich dieser große Chardonnay mit hellgelber Farbe, brillant. Das Bouquet ist wunderbar fruchtig und vielschichtig, Zitrusfrüchte, mit leichten Noten von Feuerstein, ergänzt durch weiße florale Aromen erinnert an Wiesenblumen und getrocknete Kräuter. Der Gaumen zeigt harmonische Aromen von Zitrusfrüchten, feines Hefegebäck, Noten von getrockneten Aprikosen, getrockneter Ananas und Ingwer, feine Röstaromatik entwickelt Noten von Karamell und zarter Vanille. Es ist ein eleganter und frischer Wein, mit einer klaren, mineralischen Textur, Tiefe und viel Extrakt. Der Wein zeigt große Finesse, lebendiger, runder Säure und ein intensives, langes Finale.
Chardonnay, die in den letzten Jahrzehnten zur populärsten Weißweinrebsorte der Welt avancierte, wird aufca. 120.000 ha rund um den Globus erfolgreich angebaut.
Empfehlung:
Bei 10-12 Grad Celsius servieren. Passt sehr gut zu Vorspeisen mit gegrilltem Geflügel, gebratenenEmpfehlung
Jacobsmuscheln, Pasta mit weißem Trüffel, Scalopine vom Kalb, gebratenen Fischgerichten mit fruchtigen
Komponenten und zu mittelkräftigem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2024+ zu trinken.
Auszeichnungen:
James Suckling: 98 Punkte
Robert Parker: 95 Punkte
Tim Atkins MW: 94 Punkte
Descorchados: 98 Punkte
Club de Amantes del Vino: 96 Punkte
Hersteller | Viña Errazuriz, Av. Nueva Tajamar 481, Office 503 Torre Sur, Las Condes, Santiago, Chile |
Hinweis | enthält Sulfite |
Hersteller: | Vina Errazuriz |
Kategorie: | Weißwein |
Artikelnummer: | 14710 |
GTIN: | 7804304105545 |
Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
Land: | Chile |
Jahrgang: | 2017 |
Rebsorte: | Chardonnay |
Inhalt: | 0,75 l |
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