Rebsorte
Cabernet Franc
Oftmals wird die rote Rebsorte Cabernet Franc als "kleiner Bruder" des Cabernet Sauvignons bezeichnet, da sie heller und gerbstoffärmer ist. Es sei jedoch gesagt, dass der Cabernet Sauvignon aus einer Kreuzung von Sauvignon Franc mit Sauvignon Blanc enstanden ist. Sie ist seit Jahrhunderten im Bordeaux, Frankreich, heimisch, aber auch in Kalifornien, Australien, Neuseeland und Argentinien wird Cabernet Franc angebaut. Grundsätzlich wird Cabernet Franc als Verschnittpartner in Bordeaux-Weinen genutzt und ergänzt hervorragend die Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle Weine mit Cabernet FrancBeschreibung
Das 40 Hektar große Familiengut, dessen Geschichte weit in die Vergangenheit zurückreicht, wurde lange von Dario Tommasi geführt. Seine Brüder Sergio, Ezio und Franco waren jeweils für den Anbau, Keller und Vertrieb verantwortlich. Heute wächst die nächste Generation heran. Im hochmodern eingerichteten Keller werden die Weißweine bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihrefruchtige Frische erhalten bleibt.
Verkostungsnotiz
Dichtes Rubinrot, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv mit reifen dunklen Kirschen, Noten von Gewürzen, Marzipan und getrockneten Feigen. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch mit einer sehr gut integrierten Säure und feine, zartsüßlicher Fruchtfülle. Die Tannine sind geschmeidig, der Wein ist rund und sehr harmonisch. Der Nachhall hat eine angenehme, würzige Länge und geschmeidige Tanninstruktur.
Verkostungsnotiz
Dichtes Rubinrot, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv mit reifen dunklen Kirschen, Noten von Gewürzen, Marzipan und getrockneten Feigen. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch mit einer sehr gut integrierten Säure und feine, zartsüßlicher Fruchtfülle. Die Tannine sind geschmeidig, der Wein ist rund und sehr harmonisch. Der Nachhall hat eine angenehme, würzige Länge und geschmeidige Tanninstruktur.
Hersteller | Tommasi Viticoltori S.S., Via Ronchetto 4 San Pietro in Cariano, 37029 Pedemonte di Valpolicella |
Hinweis | enthält Sulfite |
Hersteller: | Tommasi |
Kategorie: | Rotwein |
Artikelnummer: | 12981 |
GTIN: | 8004645351109 |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Jahrgang: | 2014 |
Rebsorte: | Cabernet FrancCorvinaOselta |
Inhalt: | 0,75 l |
Bewertungen
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