Castillo Perelada ist nicht nur ein Glanzlicht mittelalterlicher Architektur in der Provinz Katalonien. Ebenso steht es für den Inbegriff von Wein- und Cavaerzeugung auf Spitzenniveau. Die kleine mittelalterliche Stadt Perelada liegt im äußersten Nordosten Spaniens und ist das Zentrum des Weinbaugebietes DO Empordà. Javier Suqué Mateu führt heute das Castillo Perelada in dritter Generation und erzeugt mit seinem Önologenteam Terroirweine von Weltruf.

Verkostungsnotiz

Tiefes, dunkles rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Intensive Aromen von reifen Früchten,frischen Gewürzen und zarten Röstnoten, Kaffee und Tabak, cremige, vollmundige und balsamische Frucht, großartige Struktur (21monatiger Ausbau in Barrique), seidiges Tannin, perfekt ausgewogen, lang und anhaltend. Ein Wein von ausgeprägter Persönlichkeit.
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Herkunft

Emporda

2019
Tinto Reserva 5 Fincas (Finques) 0,75 Liter
Castillo Perelada

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Castillo Perelada ist nicht nur ein Glanzlicht mittelalterlicher Architektur in der Provinz Katalonien. Ebenso steht es für den Inbegriff von Wein- und Cavaerzeugung auf Spitzenniveau. Die kleine mittelalterliche Stadt Perelada liegt im äußersten Nordosten Spaniens und ist das Zentrum des Weinbaugebietes DO Empordà. Javier Suqué Mateu führt heute das Castillo Perelada in dritter Generation und erzeugt mit seinem Önologenteam Terroirweine von Weltruf.

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Tiefes, dunkles rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Intensive Aromen von reifen Früchten,frischen Gewürzen und zarten Röstnoten, Kaffee und Tabak, cremige, vollmundige und balsamische Frucht, großartige Struktur (21monatiger Ausbau in Barrique), seidiges Tannin, perfekt ausgewogen, lang und anhaltend. Ein Wein von ausgeprägter Persönlichkeit.
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Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Die edle Rebe Cabernet Sauvignon zählt zu den berühmtesten Rotweinreben der Welt und ist im Weinanbaugebiet Bordeaux beheimatet. Sie bevorzugt ein gemäßigtes und mildes Klima mit möglichst wenigen Temperaturschwankungen, treibt spät aus und reift langsam. Der exzellente Cuvéepartner entstammt einer natürlichen Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc und besticht durch die erstaunliche Konzentration an Tanninen, Pigmenten und subtilen Geschmacksstoffen und eignet sich auch für den Barrique-Ausbau. Alle Weine mit Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Castillo Perelada ist nicht nur ein Glanzlicht mittelalterlicher Architektur in der Provinz Katalonien. Ebenso steht es für den Inbegriff von Wein- und Cavaerzeugung auf Spitzenniveau. Die kleine mittelalterliche Stadt Perelada liegt im äußersten Nordosten Spaniens und ist das Zentrum des Weinbaugebietes DO Empordà. Javier Suqué Mateu führt heute das Castillo Perelada in dritter Generation und erzeugt mit seinem Önologenteam Terroirweine von Weltruf.

Verkostungsnotiz

Tiefes, dunkles rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Intensive Aromen von reifen Früchten,frischen Gewürzen und zarten Röstnoten, Kaffee und Tabak, cremige, vollmundige und balsamische Frucht, großartige Struktur (21monatiger Ausbau in Barrique), seidiges Tannin, perfekt ausgewogen, lang und anhaltend. Ein Wein von ausgeprägter Persönlichkeit.
 
Hersteller PERELADA COMERCIAL S.A., Carrer de la Bisbal, 2 Poligon Industrial Empordà Int., 17469 Vilamalla, Spanien
Hinweis enthält Sulfite
Hersteller: Perelada
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 12544
GTIN: 8410743045510
Alkoholgehalt‍: 14,5% Vol.
Region‍: Emporda
Hinweis / Allergene‍: enthält Sulfite
Land‍: Spanien
Rebsorte‍: Cabernet SauvignonGranatxa
Jahrgang‍: 2019
Inhalt‍: 0,75 l

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