Hochreife Trauben verleihen dem Amarone seinen vollmundig-samtigen Charakter und gleichzeitig einen langen Abgang. Intensive Pflaumen- und Waldbeeraromen erinnern leicht an Dörrobst. Die Spitzenklasse unter den Zonin-Weinen.

Auszeichnungen
Berliner Wein Trophy Sommerverkostung 2017, Silbermedaille

Speiseempfehlung
Braten, Wild, reifer Bergkäse, Heumilchkäse.
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Herkunft

Venetien

2021
Amarone Della Valpolicella DOC 0,75 Liter
Zonin

28,90 €
38,53 € pro 1 l
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Hochreife Trauben verleihen dem Amarone seinen vollmundig-samtigen Charakter und gleichzeitig einen langen Abgang. Intensive Pflaumen- und Waldbeeraromen erinnern leicht an Dörrobst. Die Spitzenklasse unter den Zonin-Weinen.

Auszeichnungen
Berliner Wein Trophy Sommerverkostung 2017, Silbermedaille

Speiseempfehlung
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Rebsorte

Corvina

Die ertragreiche, rote Rebsorte Corvina Veronese, schlicht Corvina genannt, stammt aus der Talebene von Verona und wird mittlerweile in ganz Venetien angebaut. Die Rebe ist Hauptbestandteil für die DOC-Rotweine Valpolicella und Bardolino. Es handelt sich um eine uralte autochthone, qualitativ hochwertige, mittel bis spät reifende Rebsorte, deren Ursprung unbekannt ist. Aus der Rebe können leichte, fruchtige Rotweine mit einer charakteristisch dezenten Bittermandelnote gekeltert werden. Ihre Farbkraft und Sauerkirscharomen im Nachklang sind typisch für diese Sorte. Corvina Veronese kann auch gut getrocknet werden und ist somit die Basis für zwei große Spezialitäten ihres Anbaugebietes Venetien: den trockenen und körperreichen Amarone und den edelsüßen Recioto. Ihr bevorzugter Verschnittpartner ist die Rebsorte Rondinella, eine spät reifende, lokale Rebsorte, welche in vielen wichtigen Weinen des Veneto eine Rolle spielt. Alle Weine mit Corvina

Beschreibung

Hochreife Trauben verleihen dem Amarone seinen vollmundig-samtigen Charakter und gleichzeitig einen langen Abgang. Intensive Pflaumen- und Waldbeeraromen erinnern leicht an Dörrobst. Die Spitzenklasse unter den Zonin-Weinen.

Auszeichnungen
Berliner Wein Trophy Sommerverkostung 2017, Silbermedaille

Speiseempfehlung
Braten, Wild, reifer Bergkäse, Heumilchkäse.

Hersteller Casa Vinicola Zonin S.p.A., Via Borgolecco 9, 36053 Gambellara, Vicenza, Italien
Hinweis enthält Sulfite
Hersteller: Zonin
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 12919
GTIN: 8002235750851
Alkoholgehalt‍: 15,5% Vol.
Land‍: Italien
Region‍: Venetien
Hinweis / Allergene‍: enthält Sulfite
Jahrgang‍: 2021
Rebsorte‍: CorvinaMolinaraRondinella
Inhalt‍: 0,75 l

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